martes, 10 de mayo de 2011

Receta para hacer yakimeshi

Hola friki-lectores, cómo están??? :D bueno, hoy es un día de **redobles** Un tema misceláneo con Ryuuzaki-chan!!! xD bueno, hace rato hice yakimeshi para comer (por primera vez en mi vida, he de decir xD), y la verdad es que no quedó nada mal :P por eso quiero compartirles la receta de cómo lo hice :D

Bueno, lo que yo hice alcanza para dos tazones medianitos :P la ventaja del yakimeshi es que es un platillo muy versátil y le podemos agregar lo que se nos ocurra xD

Ingredientes:
  • 3 tazas de arroz para sushi previamente cocido (si no sabes cómo hacerlo, clic aquí)
  • Cebolla, calabacitas y zanahoria picadas (tanto como quieras)
  • Carne de res y pollo (hervidos) finamente picados
  • Uno o dos huevos (dependiendo de qué tanto te guste, yo sólo le puse uno :P)
  • Salsa de soya
  • Mantequilla o margarina para freír
Procedimiento:
  • En un sartén grande pon a calentar la mantequilla. Agrega las verduras primero para que se frían bien, después agrega la res y el pollo y fríelo todo junto.
  • Opcional: Hierve las calabacitas y la zanahoria antes de freírlas
  • Añade salsa de soya e incorpora bien las verduras y carne
  • Agrega el arroz y más salsa de soya hasta que haya tomado una coloración café e incorpóralo a las verduras y la carne
  • Haz un huequito en el medio de la mezcla y añade los huevos. Cuando la clara esté blanca, comienza a revolverlo con el arroz hasta que se haya perdido completamente en él
  • Si lo deseas añade más salsa de soya
  • Sirve en un plato hondo y listo!!!
Esta es una receta súper sencilla, porque como les había dicho, se le puede agregar lo que sea; camarones, calamar, cebollines, atún, salmón, cerdo, brócoli... en fin, muchísimas cosas, en sí creo que lo más complicado es mezclar el arroz con el huevo xDD


Así es como me quedó :P (recuerdan los palillos que pedí en ebay??? Pues son esos xD)

 
Bueno, esta entrada es chiquita y rápida porque mañana tengo examen y debería estar estudiando jojo (deséenme éxito y suerte :P), pero espero que les haya gustado y la realicen pronto!!! :D itadakimasu!!! n_n

4 comentarios:

  1. wiiiii creo que la aplicare en uno de esos dias en que es cocinar o morir =P asu la vdd se ve muy ricoo muy buena aportacion =D...-_-'

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  2. Sí, pruébalo :D además se hace relativamente rápido xD

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  3. Yo querer *¬* ... Tengo mucha hambre TT_TT ...

    Pero no tengo arroz para Sushi, asi que tendre que esperarme hasta la quincena ¬3¬'...

    Asi que me quedo con las ganas D:!!!

    Gracias por la receta :3

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  4. Pues yo creo que podría funcionar con arroz normal xD sería cosa de que lo intentaras :P pero tú también anímate, queda muy rico x3

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